einem weißen Albatrüffel

Die Pasta wird vorbereitet
zum Trocknen aufhängen, damit sie nicht zusammen kleben

Die Pasta wird erst mal verarbeitet

nun zum Trocknen aufgehängt, damit sie nicht zusammenklebt

jetzt noch al dente gekocht

und zum Schluß das wichtigste – Tartufi mit VIEL LIEBE darüberhobeln…..
……… UN SOGNO!!